ヘンチュンセン （Heng Chun Seng）は、絶品ガオラオの人気店です。バンコクでガオラオと言えば、こちらを思い浮かべる人も多いでしょう。 モーファイと呼ばれる鍋で食べるガオラオは、まさに最強のソウルフードです。と…

クローントゥーイ は、バンコクの台所を支える市場があることで有名ですが、その裏にタイ最大のスラム街があることでも知られています。 しかし、なぜこのスラム街はクローントゥーイに誕生したのでしょうか!?  ということで、今回…