ティラピア は、タイではプラーニンと呼ばれる淡水魚です。タイ国内で広く養殖され、国民食として貴重なタンパク源となっています。 実はこのティラピアには、日本とタイを結びつけるストーリーが隠されていました。ということで、今回…