ヘンチュンセン （Heng Chun Seng）は、絶品ガオラオの人気店です。バンコクでガオラオと言えば、こちらを思い浮かべる人も多いでしょう。 モーファイと呼ばれる鍋で食べるガオラオは、まさに最強のソウルフードです。と…

ガオラオ屋台 を発見しました。私がタイ滞在中に必ず食べているタイのB級グルメ、豚や牛肉の入ったスープです。 噂には聞いていましたが、スクンビットソイ33にあります。ということで、今回は、怪しいマッサージ店が密集している通…

ガオラオ ルアットムー は、私も以前から気になっていた屋台でした。理由は何度か前を通っていますが、いつも満席状態だからです。 ソイカウボーイから徒歩1分なので、見かけたことがある人も多いでしょう。ということで、今回は、ス…

ヌアトゥン は、牛肉のクイッティアオとガオラオの専門店です。バンコク最古の市場と言われるナーンルーン市場で発見しました。 私が過去に食べたガオラオの中でもダントツにおいしかったです。ということで、今回は牛肉のガオラオが絶…

ガオラオ は、タイのローカルフードで、主に屋台などで食べることができる豚のスープです。見た目はクイッティアオに似ていますが、麺が入っていません。 その代わりにレバーやモツなどがふんだんに使用され、食べ応えもあります。とい…