バミームーデーン のローカル店を発見しました。バンコクのスクンビットソイ22にあり、地元のタイ人に人気のお店です。
しかし、旅行者は訪れないような超穴場かもしれません。ということで、今回は、スクンビットソイ22にあるバミームーデーンの名店について、記事にしたいと思います。
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バミームーデーン 超穴場!! スクンビットソイ22で発見!! 旅行者は絶対にいないローカル店!?
この記事の目次
超ローカルなバミームーデーンを発見!!
タイマッサージの帰り道、スクンビットソイ22を歩いていると、暗がりの中に一軒のローカル店を発見しました。
店頭にムーデーン（豚のチャーシュー）が陳列されていたので、カオムーデーンのお店かと思いましたが、店主と思われる女性がバミーを作っています。
ちょうど宿泊していたソイ20のホテルに向かう途中、屋台でクイッティアオを食べようと思っていたので、こちらに入ってみることにしました。
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人気のタイ料理ムーデーンとは!?
バミームーデーンとは、ムーデーン（タイのチャーシュー）の入ったバミー（中華麺）です。タイでは一般的な料理になります。
ちなみに、タイ語でムーは豚、デーンは赤いなので、直訳すると赤い豚という意味になり、元々は中国にルーツを持つ料理のようです。
この赤い豚の理由は、中華調味料である紅腐乳にあり、この調味料で揉み込むことで、独特の赤い色と風味が生まれます。
バミー以外にもカオムーデーンなど、ご飯と一緒に食べるメニューもあり、数多くの専門店があるほど、人気の料理です。
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超穴場!? 旅行者は訪れない名店!?
私が訪れたのは21時頃だったと思いますが、すでに閉店の準備を始めているようでした。よって、女性の店主に時間が大丈夫か聞いてみると、全然オッケーとのことです。
おそらく地元のタイ人しか訪れないお店でしょうか!? しかし、ソイ22は意外に多くの日本人の姿を見かける通りなので、中には知っている人もいるかもしれません。
また、メニューに関しては、ムーデーン以外に何があるか分かりませんが、私はとりあえずバミームーデーンを注文したいと思います。
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女性の店主が作る優しいバミーが最高!!
コーラを注文して待っていると、バミーが運ばれてきました。見た瞬間に分かりましたが、これは絶対においしいバミーです。
おそらく私の大好きなあっさり系で、優しいスープが特徴のバミームーデーンではないかと思います。日本で言うところのチャーシュー麺でしょう。
お腹が空いていたこともあると思いますが、最高においしいです。何も入れずに食べてもおいしいですが、トウガラシを入れると絶品でした。
また、ムーデーンもバランスが良く、相性がピッタリです。これは知る人ぞ知る名店を発見したかもしれません。
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スクンビットソイ22!! 絶品バーミームーデーンの名店!?
住所：180 Sukhumvit Soi22, Khlong Toei, Bangkok, Thailand
営業時間：6:00〜20:00頃!?（日曜定休）
スクンビットソイ22、クローントゥーイ消防署の近くにあります。ピンポイントな地図が無かったので、2軒隣にあるお店を目印にしました。
あっさりとしたバミーが最高においしいので、お酒を飲んだ帰りに食べたくなりますが、どうやら夜は比較的早く閉店するようです。
ちなみに価格は一杯40バーツほどだったと思います。いずれにしても完全にローカル価格なので、懐にも優しいでしょう。
また、スクンビット通りからは少し離れますが、周辺には日本人に大人気の木先生の足の裏マッサージなどもあるので、立ち寄った後に気軽に食事も良いかもしれません。
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さいごに
もちろん味がおいしいことは前提ですが、私はこういったローカル店が大好きなので、次回ソイ22周辺に宿泊した際にも、絶対に食べに来たいと思います。
上の写真に一緒に写っているような常連さんも多いようで、地元では人気のお店です。それでは、プロムポン周辺に宿泊している人は、是非チェックしてみると良いでしょう。
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