シップソーンパンナー は、バンコク都心シーロムエリアにあるカオソーイの専門店です。カオソーイと言えば、タイ北部を代表する料理でしょう。
日本人にも人気の一品ですが、意外にもバンコクでは見かけません。ということで、今回は、シーロムの名店、シップソーンパンナーについて、記事にしたいと思います。
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この記事の目次
カオソーイの名店シップソーンパンナー!!
シーロムにタイ人に大人気のカオソーイ専門店があります。どうやらお昼時には行列ができることもあるという評判のお店です。
実は以前からお店の存在は知っていましたが、私はどちらかと言うとクイッティアオの方が好きなので、今までに行った事はありませんでした。
しかし、最近バンコクでもカオソーイの話を良く聞くため、やはり一度は名店の味を食べに行きたいと思うようになりました。
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バンコクで一番有名なカオソーイ専門店!?
バンコクでも一番有名!? という噂を聞いていたので、どんなお店か楽しみでしたが、実際に入店してみると、テーブル席が8つほどの小さなお店です。
また、どうやらお昼時には行列ができるほど、人気のお店のようですが、忙しそうな時間帯を外して行ったため、店内はそこまで混雑していませんでした。
しかし、私が席に座ってメニューを見ていると、あっという間に満席状態になってしまったのは正直驚きです。
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シップソーンパンナーの激安価格が魅力!! 35バーツは安過ぎる!!
カオソーイの専門店だと思っていましたが、同じくタイ北部料理、カノムジーンがメニューの左上にあるので、実はカノムジーンが人気なのでしょうか!?
ちなみに普通サイズのカオソーイは35バーツ、大盛は45バーツです。しかし、この普通は相当サイズが小さいようなので、男性は大盛（Extra）がおすすめと言われました。
また、カオソーイは鶏肉と豚肉の二種類から選べます。ということで、私は鶏肉のカオソーイ、大盛りを注文してみようと思います。
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シップソーンパンナーのカオソーイはタイ風カレースープ!!
ちなみにカオソーイには二つの種類があり、一つはタイ北部などで一般的なカレースープにココナッツミルクが入った卵麺の麺料理です。
そして、もう一つはラオスなどで主に食べられているクリアスープに米麺を入れ、大豆の発酵食や豚挽肉、トマトなどを入れた麺料理になります。
そして、こちらのお店は典型的なタイ北部のカオソーイです。実際に食べてみると、あっさりとしたカレースープに卵麺が本当にマッチしています。
これは日本人にもピッタリ合う味でしょう。確かに人気の理由がよく分かります。しかし、大盛でも量が少ないので、お腹一杯に食べたい人は麺を追加した方が良いかもしれません。
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カオソーイが大人気!! シップソーン パンナーに行こう!!
住所：18/1 Si Lom 3, Silom, Bang Rak, Bangkok, Thailand
営業時間：7:00-15:00（日曜定休）
シーロムエリア、シーロムソイ3にあります。私はBTSサラデーン駅から歩いて向かいましたが、10分ほどでした。
また、チョンノンシー駅からも徒歩圏内でしょう。しかし、お店が小さく分かりにくいとの声も多く、普通に前を通り過ぎてしまう人もいるようです。
バンコク都内ではカオソーイの専門店をあまり見かけないので貴重なお店でしょう。加えて、周辺はオフィス街という事もあり、お昼時には相当混雑するようです。
よって、並ばずに食べたい人は午前中、もしくはランチタイムを外して来店すると良いでしょう。料金も安く、手軽に食べることができるので、旅行者にもおすすめだと思います。
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さいごに
私は今回も一人だったのでカオソーイしか食べませんでしたが、次回はカノムジーンも食べてみたいと思います。
バンコクではあまり見かけないカオソーイです。ということで、シーロムエリア周辺に滞在している人は、是非チェックしてみると良いでしょう。
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