絶品ガオラオ の名店がBTSウォンウェンヤイ駅の近くにあります。タイのミシュランと言われる緑の丼マーク公認の老舗です。
私も定期的に通っていますが、何度か売り切れていました。ということで、今回は、ウォンウェンヤイの絶品、牛のガオラオについて、記事にしたいと思います。
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絶品ガオラオ 緑の丼マーク公認!! ウォンウェンヤイの名店!! 必ず売り切れるスープは週末限定!?
この記事の目次
絶品ガオラオ ウォンウェンヤイに名店あり!!
BTSウォンウェンヤイ周辺のトンブリーエリアは、バンコクに現在の王朝ができる前、タークシン大王がトンブリー王朝を開いた場所としても有名でしょう。
よって、このエリアには、実は古い歴史を持つ老舗の名店が沢山あります。今回紹介する牛のガオラオがおいしいお店もその一つです。
上の写真にもあるように、タイのミシュランとも言われている緑の丼マークの公認のお店でした。ただ、このエリアにはこうした評判の名店が幾つもあるのです。
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とにかく具材の種類が豊富!!
私も過去に数多くのガオラオを食べてきましたが、ここまで具材の種類が多いスープはこちら以外には無いのではないかと思います。
ちなみにこのお店の名前は、トムヌアパーミャオです。名前からも分かる通り、このお店の名物はヌア（牛）のガオラオ、牛のモツ煮込みスープになります。
店頭には豊富な具材と共に大きな鍋にグツグツと煮込まれたスープがありました。一体何人分のスープが用意されているのでしょうか!?
どうやら数種類のハーブやフルーツを出汁にしているようで、美しいクリアなスープが朝食にピッタリではないかと思います。
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まさに絶品!! 牛のガオラオがうますぎる!!
このガオラオの特徴は、上の写真からも想像できるように、あっさりとしたスープと豊富な具材でしょう。また、ナムチム（タレ）が付いてくるのも珍しいです。
これでもかというほど優しい味付けのスープは、ライスとの相性もピッタリですが、個人的にはこのスープだけでも満足できると感じました。
また、このタレのニンニクの風味が効いた酸っぱさがたまりません。タレを付けずに食べてもおいしいですが、このタレで味変をしながら食べるのも趣があると思います。
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週末限定!? 数時間で売り切れてしまう!?
このガオラオの名店の注意点としては、なんと週末しかやっていません。つまり、金曜、土曜、日曜の3日間しか営業していないのです。
また、お店がオープンするのは、朝7時（営業時間は7時〜12時）ですが、オープンからほんの数時間で売り切れてしまうこともあります。
私も過去には9時過ぎに訪れた時に、スープが無くなってしまい、もう閉店ということがありました。よって、早い時間に食べに行くことをおすすめします。
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絶品ガオラオ!! トムヌアパーミャオに行こう!!
住所：298 Itsaraphap Rd, Somdet Chao Phraya, Khlong San, Bangkok, Thailand
営業時間：7:00-12:00（金曜、土曜、日曜）
私はBTSウォンウェンヤイ駅からバイクタクシーで向かいますが、徒歩でも15分〜20分ほどでしょう。早朝に散歩をしながら食べに行くのも良いかもしれません。
また、ウォンウェンヤイ駅からお店へ向かう様子は、私のYouTubeチャンネルでも動画をアップしています。ちなみにバイクタクシーでは30〜40バーツでしょう。
個人的にこのトンブリーエリアのローカル感が大好きなので、定期的に通っています。よって、ローカルな雰囲気を味わいたい人にもピッタリでしょう。
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さいごに
この絶品ガオラオのお店があるウォンウェンヤイ周辺には、実は旅行者には知られていない老舗が沢山あり、バンコク都心よりもリーズナブルな価格も魅力です。
私も引き続き開拓して行きますが、もしバンコクに住む機会があったら、必ずこのトンブリーを選ぶでしょう。それほど魅力的なエリアだと思います。
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