ヘンチュンセン （Heng Chun Seng）は、絶品ガオラオの人気店です。バンコクでガオラオと言えば、こちらを思い浮かべる人も多いでしょう。 モーファイと呼ばれる鍋で食べるガオラオは、まさに最強のソウルフードです。と…

KRUA KHUN PUK （クルアクンプック）は、スクンビットソイ11にあるタイ料理の人気店で、BTSナナ駅から徒歩1分の場所にあります。 また、深夜には満席状態になるほど繁盛しているお店です。ということで、今回は、ソ…

Khun We （クーンウィー）は、チャトゥチャックマーケットの帰り道に発見した激安ローカル屋台です。BTSサパーンクワイ駅の目の前にあります。 お昼時には地元のタイ人を中心に大人気のお店です。ということで、今回は、バン…

Chicken Noodle Khaokrung （カオクルン）は、BTSサイアム駅徒歩1分、サイアムスクエアの一角にあるクイッティアオの名店です。 時間帯問わず地元のタイ人を中心に賑わっています。ということで、今回は、…

サウスパタヤ でローカル専門店を発見しました。サイアムベイショアからセカンドロード沿いをパタヤの中心地に向かって徒歩数分の場所です。 以前はなかったはずなので、最近オープンしたお店でしょう。ということで、今回は、サウスパ…

ルンルアン は、バンコクで一番おいしいとの呼び声も高いクイッティアオの専門店です。プロムポン駅徒歩5分、スクンビットソイ26にあります。 創業70年近い老舗の名店で、都内でも最も有名なお店と言っても良いでしょう。というこ…

ヌアトゥン は、牛肉のクイッティアオとガオラオの専門店です。バンコク最古の市場と言われるナーンルーン市場で発見しました。 私が過去に食べたガオラオの中でもダントツにおいしかったです。ということで、今回は牛肉のガオラオが絶…

シーロム屋台街 で地元のタイ人に人気のクイッティアオの屋台を発見しました。クイッティアオはタイ人のソウルフード、国民食です。 深夜に小腹が空いた時にもピッタリでしょう。ということで、今回は、シーロムスクエアフードセンター…

スクンビットソイ8 に激安屋台があります。鶏肉を使った50バーツのクイッティアオとカオマンガイが絶品です。 BTSナナ駅周辺では意外にも貴重な屋台です。ということで、今回は、多くの日本人旅行者も滞在しているスクンビットソ…

ガオラオ は、タイのローカルフードで、主に屋台などで食べることができる豚のスープです。見た目はクイッティアオに似ていますが、麺が入っていません。 その代わりにレバーやモツなどがふんだんに使用され、食べ応えもあります。とい…

AUNG PENG CHUNG NOODLES は、バンコクのヤワラート通り、中華街で大人気のバミー専門店です。連日お昼時には多くのお客さんで賑わっています。 私がバンコクで食べたバミーの中でもトップクラスにおいしい名店…

Chicken Noodle タイのソウルフード、絶品クイッティアオの屋台を発見しました。場所はシーロムのソイコンベントです。 コンベント通りはバンコク都内でも屋台が充実していることで有名です。ということで、今回は、シー…

YAOWARAJ は、バンコクの中華街（チャイナタウン）で発見した絶品バミーのお店です。地元の人々に愛される下町の専門店でした。 観光地化されたレストランとは異なり、完全なローカル店です。ということで、今回は、ヤワラート…

ラーチャクイッティアオ は、BTSオンヌット駅徒歩3分、スクンビットソイ77/1で発見した絶品クイッティアオの専門店です。 定番のタイ料理ですが、激安40バーツは魅力的でしょう。ということで、今回は、オンヌットの人気店、…

アソークのローカル食堂街 は、バンコクのBTSアソーク駅徒歩5分、小規模ですが、おいしいタイの屋台料理が魅力です。 比較的物価の高いアソーク周辺では貴重なローカルフードコートでしょう。ということで、今回は、アソークのロー…