パスチャライズ牛乳!? タイ・バンコクでおいしすぎる日本のmeiji牛乳シリーズ

バンコク出張のたびに、毎日飲むこのmeijiの牛乳シリーズが本当においしいです。以前にもこのウェブサイトで紹介しているのですが、なぜ日本にないのでしょうか!?

ということで、日本でも販売してほしいという願いを込めて、今回もこの牛乳シリーズについて、記事にしてみたいと思います。

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パスチャライズ牛乳!? タイ・バンコクでおいしすぎる日本のmeiji牛乳シリーズ

パスチャライズ牛乳とは?

 牛乳

バンコク出張時に、毎日おいしく頂いているこのmeijiの牛乳シリーズなのですが、よく見ると下の方に、パスチャライズ牛乳と書いてあります。タイなのにカタカナで書いてあります。

パスチャライズ牛乳とは一体なんでしょうか!?普通の牛乳とは違うのかな?疑問に思ったので、調べてみました。

パスチャライズ牛乳(低温殺菌牛乳)とは、欧米人がよく飲んでいる牛乳のようです。カルシウムを最も効率よく摂取する最良の方法としてべーシックな物だそうです。

低温殺菌なのでカルシウムはもちろん、タンパク質、ビタミンなど生の牛乳の栄養分を損なわないようにつくった牛乳のことを言うようです。

しかも、ロングライフミルクと呼ばれ、滅菌 パックの容器に入れると1~2ヵ月もの期間常温で保存出来るようです。すごい、最高です。

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日本は超高温殺菌牛乳(120°2秒殺菌)

 牛乳

一方、私たちが普段日本で飲んでいた牛乳は超高温殺菌牛乳(120°2秒殺菌)と言って、牛乳中の消化吸収の良い水溶性のカルシウムが、不溶性のカルシウムに変化してしまうようです。

結果、牛乳中の大切なタンパク質も熱変性をうけて、かなりの生理的不活性化が起こってしまうとのことです。

実は先進国の中で、超高温殺菌牛乳が100%流通している国は、日本だけ!?という話もあります。えっ!?そうだったんです。

しかも、私たちが飲んでいるこの牛乳のコクみたいな味は、この高温殺菌によって生じる加熱臭(こげ味)だったのです。

ネットの情報では、栄養には影響がないとか、栄養が失われてしますなど、諸説あるようです。私にはどちらもおいしいと思います。

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おいしすぎるmeiji牛乳シリーズ

 牛乳

日本の牛乳ももちろんおいしいのですが、というより小さいころから飲んでいるので、慣れているという感じです。

しかし、タイで販売されている、このmeiji牛乳シリーズはおいしすぎます。パスチャライズ牛乳なので、 加熱臭(こげ味)がないのであっさりしてます。

これなら、日本の牛乳がなんだか臭くて飲めないという人もおいしく飲めそうです。絶対飲めるでしょう。ちょっとしたジュース感覚でもいけそうです。

低温殺菌牛乳で、風味がほとんど変わらないということは、これが自然の味だったんです。なんとびっくりです。一説には牛乳アレルギーの人も飲めるという話です。

しかも、かなり保存ができます。確かに日本の牛乳は、賞味期限短すぎです。ちょっと油断するとダメになってしまいます。

http://www.meiji.co.jp

日本でも販売してほしい!!!

 牛乳

この牛乳をぜひ日本でも販売してほしいです。おそらく、上の方に書いた、熱処理の方法とかややこしいルールがあるのかもしれません。

よくある利権とかいうやつでしょうか。日本はそういうの本当に古臭いし、ややこしいようです。いろんな意味で、消費者のことを第1に考えてほしいです。

しかし、これが日本で販売されたら、絶対ヒットします。牛乳が嫌いな日本の子供もこれなら飲めるでしょう。全く臭みがないです。ちなみに、私は毎日味を変えて飲みます。

meijiさん、タイから逆輸入で日本でも販売してください。この記事がmeijiさんに届くことを願っています。日本の牛乳の売上の図式が変わる可能性あります。

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そうだ バンコクに行こう!!!

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さいごに

よく考えたら、このタイで販売されているmeijiの牛乳は、日本のものとは別のものだったということで。

正確には、日本企業が製造している、タイオリジナル牛乳だったということになります。本当においしいので、日本でも絶対販売してほしいです。

日本の朝の食卓が変わる可能性を大いに秘めた逸材です。少し大げさに言ってみましたが、タイに行く機会のある方は、騙されたと思ってぜひ飲んでみてください。きっとハマります。

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